Món ngon cho bé 1 tuổi biếng ăn


48
48 điểm

Bước vào giai đoạn 1 tuổi, là thời điểm bé bắt đầu mọc răng sữa và làm quen với việc ăn dặm để bổ sung nhiều dưỡng chất hơn cho sự phát triển toàn diện của cơ thể. Thế nhưng, thực tế không phải bé nào cũng thích nghi và làm quen được với thực đơn ăn uống mà bố mẹ lên sẵn. Tình trạng biếng ăn, ăn ít, chậm tăng cân của nhiều bé đã khiến cho các bậc làm cha làm mẹ phải đau đầu. Vì vậy, hôm nay bài viết sẽ tổng hợp các món ngon cho bé 1 tuổi biếng ăn để các bạn tham khảo ngay dưới đây nhé.

Nguyên nhân trẻ biếng ăn là gì?

Nguyên nhân khiến cho các bé từ 1 tuổi trở lên biếng ăn và chậm tăng cân rất đa dạng. Dưới đây, bài viết sẽ đưa ra một số nguyên nhân chủ yếu để bố mẹ tham khảo nhé:

  • Trẻ lười ăn do thiếu các vi chất như selen, kém khiến cho các bữa ăn của bé không cảm thấy ngon miệng.
  • Trẻ bị bệnh trong người dẫn đến biếng ăn. Do đó, phụ huynh cần phải đưa bé đi khám và có các phương pháp điều trị kịp thời.
  • Do yếu tố tâm lý sợ hãi khi tới bữa ăn bị bố mẹ tìm mọi cách ép ăn.
  • Do bố mẹ không đa dạng các bữa ăn cho bé.

Chế độ dinh dưỡng chuẩn cho trẻ 1 tuổi biếng ăn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi được 1 tuổi, trọng lượng của bé chủ yếu là do cơ, xương và rất ít mỡ thừa. Do đó, đến giai đoạn này bố mẹ cần phải xây dựng thực đơn cho bé một cách khoa học với đầy đủ chất dinh dưỡng hợp lý. Tăng cường bổ sung chất béo, canxi, đạm vào thực đơn mỗi ngày của bé. Cụ thể:

  • Vào 3 bữa chính mỗi ngày, mẹ nên cho bé ăn khoảng 100 đến 150 gam gạo (súp, mì, cơm, cháo).
  • Đối với chất đạm, mỗi ngày mẹ cần bổ sung 100 đến 120 gam đạm (cua, tôm, thịt, trứng, cá).
  • Đối với chất béo, mỗi ngày mẹ nên bổ sung khoảng 30 đến 140gam mỡ hoặc dầu ăn.
  • Đối với rau xanh và hoa quả, mỗi ngày mẹ nên bổ sung khoảng 50 đến 100 gam rau xanh.
  • Đối với nước uống, mỗi ngày mẹ nên bổ sung cho bé 600 đến 800 ml (sữa mẹ, sữa tươi, sữa công thức, phô mai, sữa chua).
Mẹ nên lên thực đơn ăn uống khoa học cho bé
Mẹ nên lên thực đơn ăn uống khoa học cho bé

Lưu ý: Mẹ phải đảm bảo bé nhà mình được ăn đầy đủ chất béo, bởi thiếu chất này có thể khiến cho bé hấp thu các vitamin D, A, K, E kém.

Tổng hợp những món ngon cho bé 1 tuổi biếng ăn tăng cân

Nếu chưa biết được các món ngon cho bé 1 tuổi biếng ăn thì bố mẹ hãy tham khảo một số thực đơn dưới đây để áp dụng cho bé yêu nhà mình nhé.

Cháo cật cải thảo

Để làm được món cháo cật cải thảo thơm ngon và hấp dẫn cho bé thưởng thức, mẹ cần phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

  • 1 Nắm gạo ngon dẻo.
  • 20 Gam cật heo tươi.
  • 10 Gam cải thảo tươi.
  • Một số gia vị cần có như: dầu ăn, bột canh, nước mắm, hạt nêm).

Sau khi nguyên liệu đã được chuẩn bị xong thì hãy bắt tay vào chế biến món cháo cật cải thảo ngay thôi nào!

  • Đầu tiên, mẹ cho gạo vào nồi và nấu cho tới khi cháo nhừ.
  • Sau đó, rửa sạch cật và bỏ đi phần lõi trắng, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
  • Còn cải thảo, mẹ đem rửa sạch rồi ngâm qua với nước muối 10 phút và đem ra băm nhuyễn.
  • Tiếp đến, mẹ hoà cháo đặc vào 100ml nước lọc, rồi cho cật vào và cho hỗn hợp lên bếp đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó, mẹ cho một ít hạt nêm vào cháo và cho cải thảo vào khuấy đều rồi đun sôi khoảng 3 phút.
  • Tiến hành tắt bếp, rồi mẹ cho thêm 1,5 thìa dầu ăn vào và khuấy đều.
Cháo cật cải thảo
Cháo cật cải thảo

Cháo yến mạch cà rốt

Nói đến các món ngon cho bé 1 tuổi biếng ăn thì không thể thiếu món cháo yến mạch cà rốt. Đây là món ăn được nhiều mẹ áp dụng và đã thành công khi kích thích được vị giác cho bé.

Nguyên liệu để làm món cháo yến mạch cà rốt bao gồm:

  • 30 Gam yến mạch
  • 20 Gam cà rốt tươi
  • 20 Gam thịt nạc băm
  • Vài cọng hành lá tươi
  • Một số gia vị cần có như: dầu ăn, bột canh, nước mắm, hạt nêm).

Khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để nấu cháo yến mạch cà rốt. Hãy cùng mang tạp dề và vào bếp chế biến ngay cho bé yêu nhà mình thưởng thức mẹ nhé.

  • Yến mạch, mẹ đem ngâm với nước sạch trong khoảng 5 phút.
  • Cà rốt rửa sạch rồi cắt nhỏ và đem luộc sơ qua.
  • Tiếp đến, mẹ trộn cà rốt với thịt băm và đun cho chúng hoà tan đều vào nhau.
  • Sau đó, mới cho yến mạch cùng hỗn hợp cà rốt thịt băm vào cháo đun cho tới khi cháo chín nhừ thì tắt bếp.
  • Cuối cùng, mẹ cho một ít hành lá đã cắt nhỏ vào cháo để kích thích vị giác của bé hơn.
Cháo yến mạch cà rốt
Cháo yến mạch cà rốt

Đây là món cháo chứa nhiều chất dinh dưỡng, cực kỳ nhuận tràng cho bé nên các mẹ hãy lưu lại để nấu cho bé nhà mình thưởng thức nhé.

Cháo hạt sen

Cháo hạt sen cũng nằm trong số các món ngon cho bé 1 tuổi biếng ăn mà bố mẹ nên tham khảo.

Nguyên liệu để nấu cháo hạt sen sẽ bao gồm:

  • Bột gạo dinh dưỡng: 20gam
  • Hạt sen: 20gam
  • Thịt lợn: 20gam
  • Nước: 350ml
  • Dầu ăn dành cho trẻ em

Sau khi nguyên liệu đã chuẩn bị đầy đủ, hãy bắt tay vào chế biến món cháo hạt sen ngay dưới đây:

  • Hạt sen mẹ đem luộc chín rồi xay nhuyễn.
  • Còn thịt lợn, mẹ đem rửa sạch rồi xay nhuyễn, sau đó đem chúng hoà tan với nước rồi đun sôi.
  • Tiếp theo, mẹ cho hạt sen nhuyễn vào nồi nước thịt.
  •  Đun cho tới khi thịt và hạt sen sôi đều thì hạ mực lửa lại và cho bột gạo vào nồi khuấy đều cho cháo được mịn ra.
  • Cuối cùng, mẹ cho dầu ăn vào cháo khuấy đều rồi tắt bếp, khi nào bé ăn thì mới múc ra bát.
Cháo hạt sen
Cháo hạt sen

Hy vọng với những chia sẻ về món ngon cho bé 1 tuổi biếng ăn trên đây sẽ giúp các bạn có thêm được nhiều sự lựa chọn trong thực đơn ăn uống hàng ngày cho bé yêu nhà mình.


NẾU YÊU THÍCH? HÃY CHIA SẺ VỚI BẠN BÈ!

48
48 điểm
error: Alert: Content is protected !!